Modern House Nord Knife set s/4

Nord knivset s/4 med tillhörande knivblock innehåller följande knivar: kockkniv 19 cm, filékniv 21 cm, brödkniv 20 cm och grönsakskniv 10 cm. Knivblock tillverkat i karboniserad ask.

Filékniven har en smal och vass egg, perfekt för att skära tunna skivor av kött och fisk, samt för urbening av kött. Kockkniven är mångsidig och idealisk för både kött och grönsaker, från delikata skivor till större köttstycken. Brödkniven är robust med skarpa tänder, designad för att enkelt skära igenom alla typer av bröd och bakverk. Grönsakskniven är optimal för skärning och skalning av frukt och grönsaker.

Tillverkad i tyskt stål, kvalitet 1.4116, med en hårdhet på 56-58 Rockwell. Knivarna kan slipas vid behov; vi rekommenderar användning av Nord slipstål med en vinkel på 20 grader. Handtagen är ergonomiskt utformade i karboniserad ask för en bekväm grepp. Färgvariationen kan förekomma på grund av behandlingsmetoden där träet värms och pressas för att förbättra dess textur och hållbarhet.

MODERN HOUSE Nord knivserie är designad för en vassare vardag. Med rätt underhåll förblir de robusta och effektivt skyddade mot korrosion. Mat med högt salt- och syreinnehåll kan slöa knivarna, så skölj dem direkt efter användning. Handdisk rekommenderas för att bevara både knivegenskaper och trähandtagens skönhet under lång tid. Undvik diskmaskin då det kan leda till försämring av stålet och träet med tiden.

Specifikationer

• Brand sammanfattning: Modern House erbjuder allt du behöver till ditt funktionella kök med fokus på modernt design och utsökt finish.
• Tål frys: Nej
• Material: Karboniserad ask, stål
• Tål mikrovågsugn: Nej
• Tål ugn: Nej
• Foodsafe: Ja
• Handdisk rekommenderas: Ja
• Tål diskmaskin: Ja