Kockums Jernverk Stekpanna Med Ergonomiskt Handtag Kolstål 28 cm

Kockums Jernverk kolstålsstekpanna 30-24 cm med ergonomiskt handtag är designad för att erbjuda både funktion och komfort i köket. Tillverkad i svenskt kolstål, med en plåttjocklek på cirka 2,5 mm, är pannan cirka 15 % lättare än traditionella kolstålsmodeller – vilket underlättar hanteringen men utan att göra avkall på hållbarhet.

Handtaget är inspirerat av stekpannans runda form, med bredare, välvd ovansida och undersida som ger ett stabilt grepp, även när man använder två händer. Ytan på handtaget är i borstat rostfritt stål, vilket inte bara ger ett stilrent och modernt utseende utan även bidrar till komfort vid hantering.

Redan från början är pannan förinbränd med vegetabilisk olja, vilket betyder att den är klar att användas direkt utan någon extra inbränningsprocedur. Med tiden utvecklar kolstålet en patina – det vill säga en naturligt slitning och mörkning – vilket förbättrar non-stick-egenskaperna och gör att pannan blir bättre ju mer den används.

Stekpannan värmefördelar effektivt, vilket gör den idealisk för att steka kött, grönsaker och andra råvaror med god stekyta. Den klarar höga temperaturer och fungerar på alla typer av hällar, inklusive induktion. För att behålla pannans prestanda rekommenderas att man värmer den långsamt och undviker temperaturchocker.

Skötselråd: Efter användning räcker det med att skölja med hett vatten och torka direkt. För att bevara den naturliga beläggningen bör ett tunt lager olja smörjas in efter rengöring. Använd inte diskmaskin, och undvik att låta pannan stå fuktig.