{"title":"Kockknivar \u0026 santoku","description":null,"products":[{"product_id":"anders-petter-stripe-kockkniv","title":"Anders Petter Stripe Kockkniv","description":"\u003cp\u003eDen mångsidiga allkniven är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål och har ett ergonomiskt handtag som ger ett stabilt och bekvämt grepp. Med en slipvinkel på 28° och en hårdhet på 55 +\/-2 HRC, erbjuder denna kniv både slitstyrka och motståndskraft mot korrosion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMärke:\u003c\/b\u003e Anders Petter - ett svenskt varumärke med ett brett sortiment av högkvalitativa köksprodukter som passar för alla behov och plånböcker. Passionerade för att skapa funktionella och noggrant designade produkter som inspirerar matlagningens glädje under många år, oavsett om du är en erfaren kock eller ny på köksområdet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMaterial:\u003c\/b\u003e Rostfritt stål 18\/0\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMikrovågsugnssäker:\u003c\/b\u003e Nej\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUgnssäker:\u003c\/b\u003e Nej\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLivsmedelssäker:\u003c\/b\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSkötselråd:\u003c\/b\u003e Handdisk rekommenderas för att bevara knivens skärpa. Torka kniven direkt efter tvätt. Förvara kniven på ett säkert ställe. Slipa kniven regelbundet för att upprätthålla skärpan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRekommenderad handdisk:\u003c\/b\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTål diskmaskin:\u003c\/b\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Anders Petter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56454978240885,"sku":"50230043","price":351.12,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/3098\/7637\/files\/large_08b452cb-06f6-4791-a310-712368a8e210.jpg?v=1765302211"},{"product_id":"anders-petter-stripe-santokukniv","title":"Anders Petter Stripe Santokukniv","description":"\u003cp\u003eVår Santokukniv är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål. Kniven har ett ergonomiskt handtag som ger ett stabilt och bekvämt grepp. Med en sliptgrad på 28° och en hårdhet på 55 +\/-2 HRC, erbjuder den utmärkt motstånd mot både slitage och korrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVarumärke:\u003c\/b\u003e Anders Petter är ett svenskt märke som erbjuder ett omfattande sortiment av köksprodukter av hög kvalitet, anpassade för alla behov och plånböcker. Vi sätter en ära i att skapa funktionella och noggrant designade produkter som inspirerar till matlagningsglädje i många år. Oavsett om du är en erfaren kock eller nybörjare, har Anders Petter något för dig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMaterial:\u003c\/b\u003e Stål 18\/0\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMikrovågsugnssäker:\u003c\/b\u003e Nej\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUgnssäker:\u003c\/b\u003e Nej\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLivsmedelssäker:\u003c\/b\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSkötselråd:\u003c\/b\u003e Handtvätta kniven för att bevara dess skärpa. Torka den omedelbart efter tvätt. Förvara kniven på en säker plats och slipa den regelbundet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHanddisk rekommenderas:\u003c\/b\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDiskmaskinssäker:\u003c\/b\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Anders Petter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56454979191157,"sku":"50230045","price":351.12,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/3098\/7637\/files\/large_39dabbe2-595c-4b4a-9023-f54f821419e5.jpg?v=1765302229"},{"product_id":"anders-petter-stripe-kockkniv-1","title":"Anders Petter Stripe Kockkniv","description":"\u003cp\u003eKokkekniven vi tilbyr er laget av høykvalitets rustfritt stål og er designet med et ergonomisk håndtak som gir et stabilt og komfortabelt grep under bruk. Skarpheten sikres av en slipegrad på 28°, og kniven har en hardhet på 55 +\/-2 HRC, noe som gjør den motstandsdyktig mot både slitasje og korrosjon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpesifikasjoner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMerke:\u003c\/b\u003e Anders Petter - et svensk merke kjent for sine kvalitetsprodukter som dekker de fleste matlagingsbehov og prisklasser. Deres produkter er designet for å inspirere glede i matlaging og er tilpasset både erfarne kokker og nybegynnere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMateriale:\u003c\/b\u003e Rustfritt stål 18\/0\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMikrobølgeovn:\u003c\/b\u003e Ikke egnet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOvn:\u003c\/b\u003e Ikke egnet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFoodsafe:\u003c\/b\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVedlikehold:\u003c\/b\u003e Håndvask anbefales for å bevare skarpheten. Tørk kniven umiddelbart etter vask, oppbevar den på et trygt sted og slip den regelmessig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOppvaskmaskin:\u003c\/b\u003e Ikke egnet, håndvask anbefales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Anders Petter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56454980305269,"sku":"50230046","price":439.12,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/3098\/7637\/files\/large_ad09c26d-866e-4ddc-9894-cc88830b54e8.jpg?v=1765302239"},{"product_id":"vargen-thor-vargavinter-roy-x-kokkekniv-20-cm","title":"Vargen \u0026 Thor Vargavinter ROY X Kockkniv20 cm","description":"\u003cp\u003eVargen \u0026amp; Thor presenterar en kniv skapad i slitstarkt rostfritt stål med en elegant touch av mässing i slutet. Med fokus på hållbara material och ett tidlöst, unikt formspråk, erbjuder denna kniv en upplevelse i köket som speglas av dess skarpa blad. Oavsett om du är en professionell kock eller en entusiast i hemmet, skapar Vargen \u0026amp; Thor möjligheten att uppleva den perfekta balansen och precisionen i ditt arbete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen matt svarta handtaget är både bekvämt och säkert att greppa, vilket garanterar en kontroll och prestanda som möter höga krav. Bladets hårdhet ligger mellan 56-58 HRC, vilket lovar en långvarig skärpa. Kniven är 20 cm lång, vilket gör den mångsidig och lämplig för en rad köksuppgifter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDesigner:\u003c\/b\u003e Alexander Thor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMärke:\u003c\/b\u003e Vargen \u0026amp; Thor - Ett företag med ursprung i västkusten i Sverige, som strävar efter att erbjuda unika och hållbara köksprodukter utan höga prislappar. Drömmen blev verklighet när de lanserade sina första produkter den 1 november 2019.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMaterial:\u003c\/b\u003e Rostfritt stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLivsmedelssäker:\u003c\/b\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSkötselråd:\u003c\/b\u003e Diskmaskin kan försämra skärpan, därför rekommenderas handtvätt. Tål ej diskmaskin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vargen \u0026 Thor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56465978589557,"sku":"60230040","price":875.6,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/3098\/7637\/files\/large_b665b822-6674-42ab-8c0c-6906b1c5a7df.jpg?v=1765470893"},{"product_id":"akira-kinesisk-kockkniv-30-7-cm-blad-17-cm","title":"Dorre Akira Kinesisk Kockkniv 30x7 cm","description":"\u003cp\u003eDenna kockkniv från Dorre förenar stilren kinesisk estetik med ett träinspirerat handtag tillverkat av ABS-plast och ett robust, rostfritt stålblad. Kniven lämpar sig utmärkt för att skära genom både grönsaker, fisk och kött, och tillför en professionell touch till ditt kök.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör bästa hållbarhet av både blad och handtag, rekommenderas handdisk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"dm dr ds dt du i j k l\"\u003e\n\u003cli class=\"aa bn bo c7 d5 eh gj i3 if nb o\"\u003e\n\u003cspan class=\"q6 q7\"\u003eFärg: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ae au lt\"\u003eRostfritt Stål\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"aa bn bo c7 d5 eh gj i3 if nb o\"\u003e\n\u003cspan class=\"q6 q7\"\u003eHanddisk rekommenderas: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ae au lt\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"aa bn bo c7 d5 eh gj i3 if nb o\"\u003e\n\u003cspan class=\"q6 q7\"\u003eMaterial: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ae au lt\"\u003eRostfritt stål\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"aa bn bo c7 d5 eh gj i3 if nb o\"\u003e\n\u003cspan class=\"q6 q7\"\u003eHöjd: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ae au lt\"\u003e7,3 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"aa bn bo c7 d5 eh gj i3 if nb o\"\u003e\n\u003cspan class=\"q6 q7\"\u003eLängd: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ae au lt\"\u003e30 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dorre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56470245146997,"sku":"5-8971","price":138.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/3098\/7637\/files\/5-8971.jpg?v=1765599922"},{"product_id":"vargen-thor-glima-santokukniv-15-cm-stal","title":"Vargen \u0026 Thor Glima Santokukniv 15 cm Stål","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenna Santokukniv är tillverkad helt i svenskt premiumstål och ger enastående skärpa och hållbarhet. Den välbalanserade, robusta designen säkerställer enkel kontroll och precision, oavsett om du skivar grönsaker eller skär upp kött. Med Vargen \u0026amp; Thors Halo-handtag och ett slående hamrat bladmönster kombinerar den perfekt prestanda med estetik.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vargen \u0026 Thor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56601815155061,"sku":"101423","price":989.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/3098\/7637\/files\/image_10.png?v=1768368642"},{"product_id":"vargen-thor-glima-kockkniv-20-cm-stal-svart","title":"Vargen \u0026 Thor  Glima kockkniv 20 cm stål\/svart","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGlima kockkniv från Vargen \u0026amp; Thor är ett kompromisslöst köksredskap för dig som vill ha känsla, balans och extrem skärpa i varje snitt. Det 20 cm långa bladet är tillverkat i svenskt stål med hamrad finish, vilket ger både karaktär och funktion – och gör kniven till en naturlig förlängning av din hand. Det ergonomiska GLIMA-handtaget ger ett stabilt och bekvämt grepp, oavsett om du finhackar örter eller filéar kött.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGlima kockkniv är designad för att prestera varje gång och hålla i längden. En kniv som känns både robust och raffinerad, redo att ta plats i det seriösa hemmaköket eller det professionella.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• 20 cm kockkniv i hamrat svenskt stål\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• GLIMA-handtag för stabilitet och bekvämt grepp\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Exceptionell skärpa och noggrant balanserad vikt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Tålig, robust och byggd för att hålla\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Elegant design i stål och svart\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn kraftfull kniv med rå elegans – skapad för att användas med stolthet, varje dag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vargen \u0026 Thor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56601816826229,"sku":"101425","price":1189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/3098\/7637\/files\/9127a755-4360-4126-981d-db65d103ccf6s_600_600_1.png?v=1768369099"},{"product_id":"tamahagane-shokunin-santokukniv-olivslipad-17-5-cm","title":"Tamahagane  Shokunin Santokukniv olivslipad 17,5 cm","description":"\u003cp\u003eDenna santokukniv är utformad för mångsidigt köksarbete och lämpar sig väl för att skära, hacka och tärna med god kontroll. Knivmodellen har ett något kortare och mer rundat blad jämfört med en klassisk kockkniv, vilket ger en smidig och exakt arbetsrörelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivbladet är olivslipat, med små urgröpningar som minskar friktionen och gör att råvaror inte fastnar lika lätt vid bladet under användning. Bladet är tillverkat av Molybden-Vanadium-stål och har en hårdhet på 58 HRC, vilket ger en bra balans mellan skärpa och hållbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandtaget är tillverkat i svart pakkawood, ett material som kombinerar träkänsla med god slitstyrka och antibakteriella egenskaper. Formen är inspirerad av europeisk knivdesign och ger ett stabilt och bekvämt grepp vid daglig användning.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTyp: Santokukniv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Shokunin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladmaterial: Molybden-Vanadium-stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHårdhet: 58 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlad: Olivslipat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandtag: Svart pakkawood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladlängd: 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56617634431349,"sku":"9556","price":1499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/3098\/7637\/files\/af2e6505-efb4-4a3a-a097-03fbe5848147s_600_600.png?v=1768609044"}],"url":"https:\/\/holykitchen.se\/collections\/kockknivar-santoku.oembed","provider":"Holykitchen","version":"1.0","type":"link"}